Em plena era do doce brasileiro, o morango do amor surgiu como a nova febre nas redes sociais. Com ingredientes como brigadeiro de leite ninho e calda de açúcar, a receita prometeia combinar o sabor suave da fruta com o encanto do 'doce de amor'. No entanto, parece que muitas pessoas estão descobrindo que preparear essa delícia não é tarefa para amadores.
Recentemente, um vídeo viralizou mostrando a história de Jessica Isaias Wuitschik, uma gaúcha que apostou no morango do amor. Com um humor peculiar, ela brincava: "Noite dos nossos moranguinhos do amor. Não é do terror, é do amor". Enquanto preparava a receita, Jessica revelava estar prestes a testar o doce em uma 'cobaia' — amiga que se voluntariou para provar primeiro.
Para a surpresa de ninguém, o caramelo grudou na prótese dentária da amiga, resultando em risadas e memes. "Opa, o caramelo só ficou um pouquinho durinho", disse Jessica, tentando disfarçar a situação. Enquanto isso, Camila Moreira, confeiteira de Mossoró (RN), teve uma experiência semelhante — mas com consequências um pouco mais sérias. Ela quebrou um dente enquanto fazia propaganda do próprio doce. "O dia em que eu quebrei um dente quando fui fazer uma propaganda do Morango do Amor", relatou, acrescentando: "Já fui ao dentista e deu tudo certo".
Apesar dos sustos, a receita continua atraindo curiosos. Para não repetir os erros das confeiteiras, é essencial seguir algumas dicas: secar bem os morangos, garantir que o brigadeiro esteja no ponto correto e verificar a calda com um teste simples — colocando uma pequena quantidade em água gelada. Se ela estiver crocante e não grudar nos dentes, está pronta.
Enquanto isso, o morango, além de ser uma fruta deliciosa, é fonte de nutrientes como vitamina C, potássio e ferro. Mas lembre-se: antes de saborear, é fundamental lavar bem a fruta para eliminar resíduos de agrotóxicos. Com tanta variedade de usos e receitas, o morango é definitivamente uma das estrelas da cozinha brasileira.
Enfim, o morango do amor é mais do que uma simples sobremesa — é um exemplo de como até as coisas mais doces podem ter seu lado amargo. E lembre-se: experimentar é bom, mas nunca se esqueça de testar primeiro!
