Em plena São Paulo, o confeiteiro e artista plástico Denilson Lima transformou o simples morango em uma verdadeira joia gourmet. Com o nome pomposo de "Morangos do Amor: Edição Joias", cada caixa custa nada menos que R$ 2.300,00. Érico, cada unidade é um autêntico deleite sensorial, envolto em uma fina camada de caramelo e recheado com brigadeiros de sabores exóticos: belga, leite ninho ou maracujá.
A inspiração para essa obra-prima da confeitaria veio da própria avó do confeiteiro, que já era conhecida na região de São Luís, no Maranhão. Hoje, Denilson Lima é o nome por trás desse fenômeno que conquistou celebridades como Bruna Marquezine, Silvia Braz, Lucas Rangel e até mesmo Carlinhos Maia.
Mas espere, caro leitor. Antes de se render ao encantamento dos números e do requinte, reflita: em tempos de crise, é justo que um morango custe mais de dois mil reais? E não estamos falando de qualquer morango – é uma obra de arte culinária, com decoração que remete aos famosos ovos Fabergé, símbolo da opulência russa.
Denilson Lima, que começou sua jornada ainda adolescente, hoje lidera uma equipe e atende a uma clientela estrelada. Sua trajetória é quase cinematográfica: durante a pandemia, montou seu próprio ateliê em casa e ganhou notoriedade por bolos pintados à mão.
Enquanto isso, na internet, versões mais acessíveis do morango circulam com preços que variam entre R$ 20 e R$ 50. Mas Denilson Lima preferiu não seguir a "moda" – seu produto é uma expressão artística, com produção limitada e fila de espera.
Afinal, em tempos de austeridade, o que importa mais: um doce ou uma experiência única? E você, caro leitor, já saboreou alguma joia assim?
Morango de luxo transforma doce clássico em joia gourmet
Enquanto os morangos de luxo brilham nas redes sociais e na vida das celebridades, é bom lembrar que não todas as joias precisam ser guardadas. Alguns deliciosos momentos podem ser saboreados – e isso vale mais do que ouro ou diamantes.
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