Se você já sonhou em encher o prato e a barriga sem precisar engolir calorias demais, está no lugar certo. Hoje, vamos explorar uma lista de alimentos que promovem saciedade e ainda ajudam a manter a silhueta. Combinamos nutrientes, dicas de combinação e substituições para cada um dos itens, tudo adaptado à realidade brasileira.
Abobrinha: Rica em água e fibras, ela é perfeita para quem busca volume no prato sem pesar na balança. Além disso, é fácil de digerir e ajuda a regular o trânsito intestinal.
Ovo: Fonte de proteína de alto valor biológico, o ovo modula hormônios que controlam a fome, como GLP-1 e PYY. É acessível e versátil em receitas.
Chuchu: Composto por água e fibras solúveis, é neutro e fácil de combinar. Ajuda no volume do prato sem muitas calorias.
Feijão: Alimento básico no Brasil, é fonte de proteína vegetal e fibras. Ajuda a controlar glicemia e colesterol.
Repolho: Baixo índice glicêmico, antioxidante e fonte de vitamina K. Ideal para prolongar a saciedade.
Aveia: Rica em beta-glucana, uma fibra que retarda a digestão e ajuda no controle da glicemia.
Maçã: Contém pectina, que ajuda a controlar a fome. Com a casca, melhora o trânsito intestinal.
Batata-doce: Rica em amido resistente, promove saciedade prolongada e é versátil em receitas.
Cenoura: Prolonga a mastigação e é rica em betacaroteno. Mantém baixo teor calórico, ideal para reduzir a vontade de doces.
Iogurte natural: Fonte de proteínas e cálcio, ajuda na saúde intestinal sem muitas calorias.
A combinação desses alimentos não apenas enche o prato como também promove estabilidade glicêmica e energia por horas. Experimente combinar ovos mexidos com aveia e maçã, ou um filé de frango grelhado com feijão e batata-doce.
