Para aqueles que buscam experimentar a culinária japonesa de forma luxuosa e autêntica em Paris, o Sushi Park, recém-abierto no espaço da Saint Laurent Rive Droite, é uma experiência única. Sob a chefia de Peter Park, este restaurante oferece um menu omakase improvisado pelo chef, prometendo uma degustação exclusiva.
Para os amantes de doces com um toque imperial, a Toraya Paris é um must. Com mais de 40 anos de história e fornecedora da corte imperial japonesa, este local é conhecido por suas deliciosas sobremesas como namagashis, wagashis e os raros sakura mochis de riz dōmyōji, disponíveis apenas até abril.
No coração do bairro Bourse, o restaurante Accents é uma joia da gastronomia franco-japonesa. Comandado pelo casal Romain Mahi e Ayumi Sugiyama, este estabelecimento oferece menus com até sete etapas, onde cada prato é uma homenagem às estações do ano.
Seja por um chá em uma loja de kyimonos vintage ou por um bowl de udon saboreado com audácia, o Japão está bem ao alcance em Paris. Uma jornada gustativa que transporta para os sabores e aromas da culinária japonesa, sem precisar sair da França.
Descubra o Japão em Paris: restaurantes e lojas que levam a culinária japonesa para a França
Enquanto os franceses se deliciam com a culinária japonesa, lembramos que a verdadeira fusão cultural começa no estômago. Um prato bem preparado é sempre uma bênção, independentemente do continente de origem.
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