Em uma virada-surpresa no mundo das bebidas, a Coca-Cola anunciou que passará a utilizar açúcar de cana em parte de sua produção nos Estados Unidos. A decisão foi elogiada pelo presidente Donald Trump, que já havia semeado o debate sobre a substituição do high-fructose corn syrup (HFCS) por um ingrediente mais natural.
Trump e a 'iniciativa heroica'
No dia 16 de julho, Trump celebrou a mudança em sua plataforma Truth Social, destacando que havia negociado pessoalmente com a Coca-Cola para que adotasse o açúcar de cana. 'Eles aceitaram', declarou, antes de agradecer os responsáveis pela empresa. Para Trump, essa é uma 'iniciativa heroica' que promete melhorar a qualidade das bebidas. No entanto, vale lembrar que Trump próprio prefere a Diet Coke, adoçada com aspartame, o que leva a questionamentos sobre suas motivações reais.
A batalha contra a 'má alimentação'
Robert Kennedy Jr., secretário de Saúde do governo Trump, tem feito da luta contra a má alimentação sua principal bandeira. Ele usa o acronônimo MAHA ('Make America Healthy Again') para se referir à iniciativa, um claro homenagem ao slogan de campanha de Trump, MAGA ('Make America Great Again'). Para Kennedy, a adoção do açúcar de cana é um passo na direção certa, embora muitos questionem se o impacto será significativo em termos de saúde pública.
A polêmica em torno do HFCS
O uso do high-fructose corn syrup sempre foi alvo de críticas, especialmente por seu alto teor de glicose, associado a problemas como obesidade e diabetes. A pressão política para que empresas abandonassem o ingrediente foi intensa, com figuras públicas como Trump liderando o movimento. Agora, a Coca-Cola parece ceder à pressão, mas é interessante notar que a empresa já vinha testando alternativas há algum tempo.
Consequências para os produtores de milho
A mudança na fórmula da Coca-Cola não vem sem consequências. Os produtores de milho do Midwest dos Estados Unidos, que dependem da produção de HFCS, podem enfrentar um declínio nas vendas. Trump, no entanto, parece mais interessado em promover a imagem de líder que defende a saúde pública, do que na questão econômica.
Enfim, a decisão da Coca-Cola é um exemplo de como a pressão política pode influenciar as empresas, mesmo que o resultado final não seja inteiramente benéfico para todos os envolvidos. Resta saber se essa mudança terá um impacto significativo na saúde dos consumidores ou se será apenas mais uma manobra publicitária.
